Webinarreihe #digital_hospitalitytools
Wir bei der Deutschen Hotelakademie laden Euch Mitarbeiter aus Hotellerie und Gastronomie erneut zu kostenfreien Webinaren ein.
Die kommende dreiteilige Reihe rückt den Megatrend Digitalisierung in den Fokus und startet am 3. März 2022.
Der Grad der Digitalisierung ist in der Hospitality Branche zu einem wichtigen Wettbewerbsfaktor geworden.
Zusammen mit Experten zeigen wir Euch in unseren drei Webinaren anhand von Praxisbeispielen auf, wo der Einsatz von digitalen Lösungen und Künstlicher Intelligenz im Hotelteam, im Service sowie in der Küche Vorteile bringt.
Digitale Booster für´s Teamwork: Tschüss Übergabeliste & Zettelwirtschaft | 03. März 2022 um 10:30 Uhr mit Svenja Kerber-Strasser
- Entdecke die Welt des Social Intranets in Zusammenarbeit mit hotelkit
- Mit digitalen Notizen das Leben vereinfachen
- Optimiere die interne Kommunikation mit deinem Team
- Schaffe dir mehr Zeit für deine Gäste durch schnellere Arbeitsabläufe
#Digitale Serviceprozesse in Bar & Restaurant: Benefits für Serviceteams & Gäste I 14. März 2022 um 11:00 Uhr mit Shazimet Soylu
- Chancen & To Dos: Die digitale Speisekarte als E-Commerce-Tool
- Moderne Zahlungsmethoden – von bargeldlos bis QR-Code, so zahlt man heute
- Delivery- und Take away-Angebote per touch integriert
- Überzeug Deine Gäste von der digitalen Speisekarte
- Vor- und Nachteile der digitalen Speisekarte
KI & Co in der Warenwirtschaft – Chancen und Potenziale für die professionelle Küche | 21. März 2022 um 16:00 Uhr mit Markus Fröhlich
- Einführung & Infrastruktur
- Wie künstliche Intelligenz wirklich helfen kann. Wann ist es ein Mehrwert?
- Umsetzung & Anpassung
- Pflege & Auswertung
- Food Waste Monitoring
- Best Practice: ein Küchenchef berichtet
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